Adehan Catering

Her Detayıyla Mükemmel Bir Deneyim: Adehan Catering, Lezzet ve Şıklığı Bir Arada Sunar

Hijyen Politikamız

Hijyen

  • Personel hijyenini sürekli sağlamak,
  • Personelin sağlık kontrollerini sürekli kılmak ve takip etmek,
  • Gıda güvenliği ve temel hijyen ilkeleri konusunda personeli sürekli eğitmek,
  • Güvenilir tedarikçiler ile çalışmak ve güvenilir ürün tedarik etmek,
  • Hammadde/nihai ürünleri uygun sıcaklıkta ve temiz depolarda muhafaza etmek,
  • Hammade ve nihai ürünleri ayrı depolarda muhafaza etmek,
  • Temizlik ve dezenfeksiyon işlemlerini sürekli uygulamak,
  • Rutin olarak haşere kontrol önlemlerini almak,
  • Rutin olarak personel/yüzey/ekipman/ürün için mikrobiyolojik analizler yapmak,